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食品級閥門材質新規定,不銹鋼食品級閥門新牌號和材質新規定

不銹鋼食品級閥門新牌號和材質新規定   

         目前國際上和我國不銹鋼牌號日益增多,各國對不銹鋼牌號分類方法和規定有所不同。我國相關不銹鋼板材標準(GB/T3280)對不銹鋼牌號作出了規定。因 此,為避免重復規定和標準交叉問題,在本標準中取消原《不銹鋼食具容器衛生標準》對不銹鋼牌號的具體規定。新的《食品安全國家標準 不銹鋼制品》規定不銹鋼制品的主體材料,應選用符合相關國家標準的材料,即符合GB/T3280的材料及,牌號。新標準同時規定了,在不銹鋼產品或最小銷售 包裝上應標注不銹鋼類型,即不銹鋼種類和牌號。 除鉻以外(鉻為形成不銹鋼鈍化膜、保證不銹鋼質量的關鍵金屬),鉛、鎳等金屬遷移限量均比原標準嚴格,有利于保護消費者健康。

  根據國際、國外和我國最新風險評估結果,以最大限度保護消費者健康為原則,科學調整了重金屬遷移限量。其中,鉛遷移量由原標準的1.0 mg/L(即0.2 mg/dm2)調整為0.01 mg/dm2;鉻遷移量(馬氏體型鋼不作評價)由原標準的0.5 mg/L(即0.1 mg/dm2)調整為0.4 mg/dm2;鎳遷移量由原標準的3.0 mg/L(即0.6 mg/dm2,奧氏體型鋼)、1.0 mg/L調整為0.1 mg/dm2;鎘遷移量由原標準的0.02 mg/L(即0.004 mg/dm2)調整為0.005 mg/dm2;砷遷移量由原標準的0.04 mg/L直接換算為0.008 mg/dm2

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